2019/04/27

和平號 Peace Boat 主餐廳 Regency Restaurant 介紹

吃飯皇帝大,在和平號上吃些什麼應該是很多人在決定要不要報名參加的考量點之一吧?和平號的環球一周是長天數的航程,請先做好早餐及午餐要一直吃相同餐食的心理準備,我是很 ok 啦(不知道我娘有沒有覺得我很好養)!

和平號上有 3 間免費餐廳,分別為:4 樓「主餐廳」(Regency Restaurant)9 樓「全景」(Panorama),及 9 樓「麗都」(Lido) ,晚餐時 9 樓「全景」會變身為付費餐廳「波平居酒屋」(Namihei)。除了主餐廳的晚餐為一人一份固定的套餐形式外,其餘都是 buffet(雖然選擇很少)。

要用文字描述所有餐點有點累,讓照片說話比較容易點,請見後方餐飲照片集。不過我吃東西不是很全面,或許會有點偏頗:和平號第100回南半球餐飲集照片

因為文中照片較多,就分成 3 篇撰寫(請分別點選上上段中的連結)。船友 Ann 針對船上餐食也寫了篇很詳細的介紹,可參考看看:那些和平號的大小事—用餐

4 樓「主餐廳」(Regency Restaurant)

聽名稱就知道,主餐廳的餐食是 3 個餐廳裡最好的,空間也最大,早餐時還有鋼琴演奏,很有氣質吧。早餐時段為 6:30-9:00,午餐為 11:30-13:30,晚餐因為座位有限,分為 5 點用餐及 7 點用餐 2 個時段,但怎麼分配是黑箱,上了船拿到餐卡,是什麼時段就是那個時段,全航程都一樣。我跟室友全都是 7 點時段,若有年長者想在 5 點用餐,就去服務台碰碰運氣,看能否成功換時段。

先來看看主餐廳的外觀,和平號是艘 50 年的老船,所有空間都呈現濃濃的復古風味,哈!




早餐及午餐為 buffet 形式,所有餐點都放在餐廳後方區域,分成左右 2 區,放置的餐食是一樣的,主要用於分散取餐人潮。早餐 6:30 人最多,應該是這艘船超過 7 成以上都是年長者的關係。主餐廳的座位要由服務人員帶位,不能自已隨意坐,剛上船的前 2 周大家都裝得很有禮很熱絡,即使語言不太通,也很認真的打招呼、聊天,2 周後應該都覺得累了,吃飯就吃飯,還要那麼辛苦的用不通的語言聊天,所以慢慢就不講話了。我個人早餐及午餐能不去主餐廳就不去,2 個原因:其一為我愛海,所以喜歡一邊用餐一邊看海;再者,我不喜歡吃個飯還要這麼累。晚餐因為套餐相對比較優,又比較常跟室友一起去吃,有伴,所以大多會在主餐廳用餐。



和平號是日本船,餐食偏向日式,偶而帶點中式。早餐跟午餐固定有生菜沙拉、麵包、粥、飯、湯等,水果只有早餐有,但每一碟都少少的,有時還要等很久才會補。另外約有 5 道變動的菜色,早餐大概就是魚啊、蛋、青菜等,午餐變化多一點點,炒麵、各種肉、馬鈴薯、韓式料理等。早餐會有 1-2 道小點:小龍包、燒賣、油條之類的,還有牛奶、豆漿、果汁等。日本人愛吃醬菜,也會擺放一些,咖啡及茶則入座後由服務人員提供。







晚餐為套餐,每個人都一樣,只能吃一份,若吃不飽,可到 9 樓再吃一份其他餐點。套餐大多時候是日式,一陣子會有一次西式套餐,這個主廚的西餐挺不錯的,偶而穿插韓式、中式等,特殊節日新年、農曆年、主廚之夜等,會有比較特別的餐點。除了主餐,晚餐套餐還會有一道甜點,大部份的甜點都挺不錯的。


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2 則留言:

  1. (^▽^)這麼長的海上旅行,清淡些好。
    不然腸胃負擔真的太大。日式料理,會很鹹嗎?

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    1. 麗都午餐麵的湯比較鹹一點,其他都還好。日式餐點蠻適合台灣人的。

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